Segno Librandi Cirò Rosso Classico DOC 2024
Der Segno Librandi Cirò Rosso Classico DOC ist ein kraftvoller, charaktervoller Rotwein aus Kalabrien, gekeltert aus der autochthonen Rebsorte Gaglioppo. Reife rote und dunkle Frucht, getrocknete Kirschen und feine würzige Noten verbinden sich zu einem dichten, ausdrucksstarken Gesamtbild. So wirkt dieser Cirò Rosso vollmundig, würzig und zugleich angenehm strukturiert. Herstellung & Stil Rebsorte: Gaglioppo Region: Kalabrien, Cirò DOC Rosso Classico Stil: Trocken, vollmundig und würzig Alkoholgehalt: 13,5 % vol. Besonderheiten: Aus der autochthonen kalabrischen Rebsorte Gaglioppo; getrennte Vinifikation nach Subzonen (Segno-Konzept aus vier Lagen); nachhaltige Weinbereitung (zertifiziert nach Equalitas / Sustainable Winery) Sensorisches Profil Farbe: Kräftiges Rubinrot mit granatroten Reflexen Nase: Aromen von roten und dunklen Früchten, getrockneten Kirschen, Pflaume sowie feine würzige Anklänge Gaumen: Vollmundig und fruchtbetont mit feiner Würze, weichen Tanninen und guter Struktur Stil & Eindruck: Kraftvoll, würzig und harmonisch – ein charaktervoller Cirò Rosso mit süditalienischer Wärme Fazit Der Segno Librandi Cirò Rosso Classico DOC überzeugt durch dichte Frucht, würzige Tiefe und eine ausgewogene, gut strukturierte Art. Er eignet sich besonders für alle, die einen charaktervollen Rotwein aus Kalabrien suchen. Zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Pastagerichten, Schmorgerichten und gereiftem Käse ist er eine hervorragende Begleitung.