Raccontami 2021 Magnum

“Raccontami” nasce dal progetto enologico della famiglia Vespa, concretizzato nel 2014 con la fondazione dell’azienda Futura 14 nella Masseria Li Reni, nel cuore di Manduria. Questo vino rappresenta una dichiarazione d’intenti: il nome stesso richiama il lungo percorso di Bruno Vespa nel mondo del vino, iniziato già negli anni ’70 grazie all’influenza di Luigi Veronelli, e culminato nella scelta di diventare produttore insieme ai figli. Un aneddoto emblematico riguarda proprio lo scetticismo iniziale che accompagnò il debutto della cantina: molti consideravano il progetto come l’ennesima incursione di una celebrità nel vino. Tuttavia, grazie alla guida dell’enologo Riccardo Cotarella e a una visione rigorosa, “Raccontami” si è rapidamente imposto come una delle etichette più premiate del Primitivo di Manduria, conquistando riconoscimenti prestigiosi come i Tre Bicchieri del Gambero Rosso. Il terroir è quello iconico di Manduria, in Puglia, tra il Mar Ionio e l’entroterra salentino. I vigneti, spesso allevati ad alberello e con età superiori ai 50 anni, affondano le radici in suoli argillosi e calcarei, arricchiti da influenze marine che conferiscono al vino una peculiare impronta sapida e minerale. Il clima caldo e ventilato, unito alla luce intensa del Sud, favorisce una maturazione precoce e completa del Primitivo, esaltandone concentrazione e ricchezza aromatica. La produzione segue criteri attenti alla qualità e alla concentrazione. Le uve, raccolte manualmente e selezionate, vengono vinificate con macerazioni sulle bucce per estrarre colore e struttura, talvolta con tecniche come il salasso per aumentare la concentrazione del mosto. Segue la fermentazione e un affinamento in barrique di rovere francese per circa 12 mesi, che contribuisce a definire complessità e rotondità. Nel calice, “Raccontami” si presenta con un rosso rubino intenso tendente al granato. Il bouquet è ampio e stratificato: frutti rossi maturi, prugna e ciliegia sotto spirito si intrecciano a spezie, cacao e leggere note balsamiche. Al palato è avvolgente e strutturato, con tannini setosi e una sorprendente freschezza che accompagna un finale lungo e persistente. Ciò che lo distingue rispetto ai concorrenti è l’equilibrio tra potenza e finezza: un Primitivo intenso e materico, ma mai eccessivo, capace di coniugare calore alcolico, eleganza tannica e una viva componente sapida. Un vino che racconta – nel senso più autentico – il territorio di Manduria e la visione moderna di una delle realtà più dinamiche del panorama pugliese.