Despedida Branco Sauvignon Blanc 2025

Tipo de Vinho: Branco Casta: Sauvignon Blanc Região: Algarve Teor Alcoólico: 12,5% Produtor: Casa Santos Lima Ano: 2025 Tamanho: 0,75L Vinificação: Elaborado a partir da nossa melhor seleção das uvas da casta Sauvignon Blanc plantadas muito perto do mar, o que lhe conferiu frescura. As uvas foram sujeitas a um processo de desengace total seguido de esmagamento e prensagem. A fermentação foi feita em cubas de aço-inox com de controlo de temperatura entre os 10.ºC - 12.º C. O vinho estagiou em cuba, durante 4 meses em contacto com as borras finas de fermentação. Notas de prova: É um vinho que apresenta uma grande intensidade aromática com notas vegetais e de frutos tropicais de manga e maracujá. Na boca é complexo no início, bastante exuberante e revela uma boa combinação de notas frutadas, uma frescura equilibrada com elevada persistência e final agradável.