LUIGI BOSCA - De Sangre - Malbec DOC 2020

Luigi Bosca – Luján de Cuyo DOC, Mendoza, Argentine Malbec De Sangre Malbec DOC 2020 est un Malbec argentin d’appellation contrôlée, issu de Luján de Cuyo DOC, première DOC d’Amérique latine, reconnue pour produire des Malbecs structurés, profonds et élégants. Le nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits noirs mûrs (prune, mûre), des notes florales (violette), épicées et une touche de cacao. En bouche, le vin est ample et concentré, porté par des tanins fermes et soyeux, une belle fraîcheur et une finale longue et persistante, typique du style De Sangre. L’élevage en barriques de chêne apporte structure et profondeur tout en respectant l’identité du terroir de Luján de Cuyo. Accords idéaux : viandes rouges grillées ou rôties, bœuf argentin, agneau, plats mijotés. Potentiel de garde : 8–12 ans, selon conditions de conservation.