Set wok japonais 3 pièces

Set Wok Japonais 3 Pièces : La Base Solide Pour Cuisiner Sans Compromis Trois pièces, trois usages, une seule matière : le fer nitruré. Ce set réunit un wok de 31 cm, une poêle plate de 25 cm et un faitout de 25 cm, tous prêts à l'usage dès la sortie du carton. Pas de culottage préalable, pas de protocole compliqué. Vous lavez, vous chauffez, et vous cuisinez. Poids total du set : 5 kg, de quoi sentir immédiatement que c'est du solide. Contenu du set : 1 Wok 31 cm (profondeur 10 cm, longueur totale 51 cm) 1 Poêle plate 25 cm (profondeur 5 cm, longueur totale 44 cm) 1 Faitout 25 cm (profondeur 10 cm, longueur totale 36 cm) 1 Couvercle métal compact avec poignée bois (pour le wok) Ce set est bien plus qu'un simple lot d'ustensiles, c'est une vraie base de cuisine, pensée pour durer. Le fer nitruré, c'est la pièce maîtresse de l'ensemble : un traitement thermochimique qui durcit la surface et crée une antiadhérence naturelle, sans revêtement chimique, sans PTFE, sans PFOA. Concrètement, vous pouvez y aller à la spatule métallique, à la laine d'acier, sans jamais rayer vos pièces. Rare sur des ustensiles antiadhésifs. Le fond allié épaissi à anneaux concentriques diffuse la chaleur vite et de façon homogène, et la construction monobloc avec manches en bois naturel fixés par rivets donne un ensemble robuste, adapté à un usage quotidien intensif. Compatibilité : gaz, induction et autres plaques classiques. Pour l'entretien, un lavage à l'eau chaude, un séchage immédiat au torchon, et vos trois pièces traverseront les années sans faiblir. Pas de lave vaisselle. Un bonus gourmand offert Pour vous accompagner dès vos premières cuissons, un livre digital de 20 recettes est inclus avec votre set : plats sautés au wok, currys mijotés, œufs et omelettes à la poêle plate, nouilles japonaises, ramen. Un guide pensé aussi bien pour ceux qui découvrent la cuisine asiatique que pour les cuisiniers expérimentés qui veulent tirer le meilleur de leurs trois ustensiles. De quoi donner du rôle à chaque pièce du set, semaine après semaine. Vous préférez un wok antiadhésif simple à entretenir ? Notre Wok Antiadhésif Gris devrait vous plaire. Consultez aussi notre collection Wok à Induction pour encore plus de choix.