Madamadorè · Lampone · Frolla Cioccolato

Tortina artigianale: confettura di lampone su frolla al cacao. Fatta a mano nel forno di Castelfiorentino. Peso 85g. Ingredienti: farina di frumento tipo 0, burro, zucchero a velo (zucchero, amido di mais), uova di gallina intere, lievito baking (agente lievitante E450 ed E500, amido di grano tenero), sale, marmellata di lampone (sciroppo di glucosio-fruttosio, lamponi 40%, zucchero; addensanti: pectina, pirofosfato di sodio e arginato di sodio; correttori di acidita: acido citrico e citrato di calcio; conservante: sorbato di potassio; aromi; colorante: carminio), cacao amaro in polvere (7,5%). Allergeni: glutine (frumento), latte, uova.