Bianco Umbria IGT "Brezza" Lungarotti

Il Bianco Umbria IGT Brezza è un vino bianco giovane e versatile, pensato per chi cerca freschezza, fragranza e facilità di beva. Si presenta con un elegante colore giallo paglierino e conquista fin dal primo sorso grazie al suo carattere vivace e armonioso. Caratteristiche l naso emergono profumi delicati di frutta bianca fresca, accompagnati da leggere sfumature floreali che ne esaltano la piacevolezza. In bocca è brioso, con una piacevole vena acidula che dona slancio e bevibilità, mentre il finale morbido e fruttato lascia un retrogusto lungo e rinfrescante. Vinificazione Questo vino nasce da una lavorazione attenta che prevede vinificazione in acciaio con criomacerazione, tecnica che permette di preservare al meglio aromi e freschezza. Una delle sue peculiarità è la disponibilità molto anticipata rispetto ad altri vini bianchi: viene infatti proposto già in autunno, a poche settimane dalla vendemmia, mantenendo intatta tutta la sua vivacità aromatica. Abbinamenti Il Brezza è particolarmente adatto ad accompagnare piatti leggeri, freschi e saporiti. Si abbina molto bene a carpacci di pesce come spigola, ricciola o ombrina marinata, ma anche a primi semplici e mediterranei come pasta fredda, pennette con pomodoro fresco, mozzarella e basilico oppure riso con verdure. Ottimo anche con crostacei e secondi delicati di mare, come gamberi alla griglia o sogliola al limone. Grazie alla sua freschezza, si presta inoltre ad accompagnare aperitivi e piatti sfiziosi come ali di pollo fritte. Particolarità: l’etichetta ispirata al mare... L’etichetta richiama il mondo della navigazione attraverso una raffinata rosa dei venti tratta da un antico portolano. Un dettaglio che richiama immediatamente la freschezza e la piacevolezza di questo vino, ideale da gustare durante la bella stagione, in particolare in località di mare o lago. Scheda tecnica PEZZATURA: Bottiglia da 0,75 Litri. PROVENIENZA: Umbria. VITIGNI: Chardonnay, Pinot Grigio e Grechetto ed altre varietà a bacca bianca. GRADAZIONE: 11,5% vol. TEMPERATURA DI SERVIZIO: Temperatura compresa tra 8/10°C. MODALITA' DI CONSERVAZIONE: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole. PRODUTTORE: Lungarotti Az. Agraria - Torgiano (PG). NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti. Lungarotti Az. Agraria Simbolo dell’eccellenza enologica umbra, Lungarotti ha scritto la storia del vino in Italia e nel mondo. Una storia di successi, che prosegue di generazione in generazione, fondata sulla viticoltura di qualità, ma anche sulla capacità di costruire intorno al vino un circuito virtuoso incentrato su ospitalità d’eccezione, valorizzazione del patrimonio storico e culturale ed esperienze autentiche a contatto con la natura. Un universo di valori che costituiscono la Lungarotti Experience.