PASO LAS MAÑAS Magnum Tinto 2023, BIO, Artuke

PASO LAS MAÑAS Magnum Tinto 2023, BIO, Artuke BODEGAS Y VIÑEDOS ARTUKE, SL. Rioja Alavesa, Spanien 100% Tempranillo. Mit einheimischen Hefen spontan vergoren, und der Wein reifte 12 Monate in 3.500-Liter-Eichenfässern 95P Parker 0,75 Liter 14% Alc. Enthält Sulfite BIO ES-ECO-026-VAS "Der Paso Las Mañas 2023, der eher an den 2021er als an den 2022er erinnert, trägt nun den Namen seiner Lage El Chorro im Dorf Samaniego. Die Weinberge liegen 700 Meter über dem Meeresspiegel unterhalb der Sierra Cantabria. Die 3,9 Hektar große Parzelle wurde 1990 und 2013 auf Kalk- und Felsböden bepflanzt. Die Tempranillo-Trauben wurden mit einheimischen Hefen vergoren, und der Wein reifte 12 Monate in einem 3.500-Liter-Eichenfass. Er besticht durch ein subtiles und komplexes Bouquet mit Aromen von Himbeeren und dunklen Kirschen, begleitet von Gewürzen und Kräutern. Mit moderaten 13,6 % Alkohol, einem pH-Wert von 3,38, einer sehr guten Balance und eleganten, feinen Tanninen ist er ein echter Genuss. Alle Weine des Jahrgangs 2023 zeichnen sich durch ein seriöses und etwas strenges Profil aus und sind gleichzeitig ausgewogen und elegant. Es wurden 8.000 Flaschen produziert. Die Abfüllung erfolgte im Dezember 2024." Luis Gutierrez für Robert Parker "The 2023 Paso Las Mañas, reminiscent of the 2021 more than the 2022, now carries the name of the lieu-dit, El Chorro, in the village of Samaniego where the vineyard is at 700 meters above sea level below the Sierra Cantabria. The 3.9-hectare plot was planted in 1990 and 2013 on limestone and rocky soils. The Tempranillo grapes fermented with indigenous yeasts, and the wine matured in 3,500-liter oak foudre for 12 months. It has a subtle and complex nose redolent of raspberries and dark cherries, with spices and herbs. It has a moderate 13.6% alcohol, a pH of 3.38, very good balance and elegant and fine tannins. All of these 2023s have a serious and somewhat austere profile and are balanced and elegant. 8,000 bottles produced. It was bottled in December 2024." Luis Gutierrez for Robert Parker Zutaten Trauben, Antioxidationsmittel ( Schwefeldioxid ). Enthält Sulfite . Nährwertangaben 100 ml Energie kJ 350 kJ Energie kcal 84 kcal Fett 0 g davon: gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1.3 g davon: Zucker 1.3 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Nettofüllmenge 75 Zentiliter Alkoholgehalt 14 % vol. Andere obligatorische oder optionale Angaben auf dem Etikett Rotwein, gereift in Eichenfässern Anbaugebiet Rioja – Qualifizierte DO Verwendungshinweise Serviertemperatur 16-18 °C. Es wird empfohlen, das Gericht vorher einige Minuten atmen zu lassen. Aufbewahrungshinweise Von Umgebungen mit starken Gerüchen fernhalten, keinen plötzlichen Temperaturschwankungen aussetzen und weder Wärmequellen noch direktem Licht aussetzen. Name des Betreibers/ Importeurs Bodegas y Viñedos Artuke Adresse des Betreibers/ Importeurs C/La Serna 24, 01307, Baños de Ebro, Álava