【NEW】EMERSON VASQUEZ -Pacamara- / El Salvador

エメルソン・バスケス 複雑で凝縮感のある風味、どこか妖艶なパカマラ ブラッドオレンジやザクロ、赤葡萄のような凝縮感のある複雑な風味。 温度が下がるにつれてレーズンや黒糖の甘さが心地よい、素晴らしいパカマラです。 生産者であるエメルソンさんの農園 Finca el trigalito は、チャラテナンゴ県の中でも北部、ホンジュラス国境付近のLa palma市の静かなエリアに位置します。 現在はパカマラ、ゲイシャ、クスカトレコを栽培しています。 チャラテナンゴの中でも僻地にあたり、昼夜の寒暖差が激しく豊富な有機酸が生まれる素晴らしいコーヒーを生産しています。 Taste Blood orange, pomegranate, raisins, brown sugar Profile Producer : Emerson Vasquez 【Finca el trigalito】 Region : La palma, Chalatenango Variety : Pacamara Process : Washed Roast profile：Light roast -浅煎り- Release date：2026. 5月上旬- ------------------ ＊送料全国一律600円、7,000円以上のご購入で送料無料。 ＊オーダー確定後、5営業日以内に出荷いたします。（在庫が無い場合は、次回焙煎日後に発送いたします） ＊飲み頃について / 豆のままご購入の方は、焙煎日より2週間後頃から飲み始め90日前後までエージングをかけながらお楽しみいただけます。おすすめは焙煎日から３週間後あたりからの飲み始めです。粉でご購入の方は、到着次第出来るだけ早くお飲みください。 ＊ギフト包装などには対応しておりません。ご了承願います。 ＊北海道・沖縄への発送はレターパックプラス (対面受け取り) でお送りする場合が御座います。