ベンリネス 2011 14年 シルバーシール　 BENRINNES 2011 AGED 14 YEARS Silver Seal Whiskey Company

ベンリネスらしい重厚な酒質に、シェリー樽由来の濃密な果実味とコクが重なった一本。リッチな甘みとドライな要素が拮抗し、全体として引き締まった構造を描きます。 香りは熟した果実のアロマを軸に、アプリコットやプラムの濃密なニュアンスが広がり、ロイヤルゼリーを思わせるコクのある甘みが重なります。やがて湿ったウッドの落ち着いたトーンが現れ、全体の輪郭を整えます。味わいは厚みがありリッチで力強く、序盤はアプリコットやドライプラムの果実味が広がり、中盤には蜂蜜のような甘みとスパイスが加わります。後半にはウッド由来のドライさとわずかなビターさが現れ、味わいに奥行きを与えながら全体を引き締めます。 フィニッシュは長く温かみがあり、果実味とスパイスが穏やかに持続。やがてドライなウッドとともに軽やかな渋みが現れ、静かに収束します。シェリー樽の厚みとベンリネスの個性が見事に調和した、飲み応えのある仕上がりです。 ※こちらは、ボトルの販売の商品です。 　量り売りではないのでご注意ください。 地域 スコットランド　スペイサイド アルコール 度数 52.8度 内容量 700ml 樽種 シェリーカスク 熟成年数 14年 販売本数 -