GEL-COOL 急冷コールドプレート

冷やす・冷ますを一枚でこなす、保冷剤内蔵のステンレスプレートです。 冷凍庫で凍らせたプレートに器や食品をのせるだけで、冷たい料理を保冷しながら楽しめます。刺身やカルパッチョ、そうめんなどの冷製メニューはもちろん、生クリーム作りやハンバーグのタネ作りなど、温度管理が大切な調理シーンにも便利です。 また、お弁当作りに欠かせない「あら熱取り」にも活躍。炊きたてのご飯やできたてのおかずを効率よく冷ますことで、忙しい朝の時間を短縮できます。 食前・食中・食後まで、さまざまな場面で活躍する便利なキッチンアイテムです。 使用用途例】 ・あら熱取り・・・お弁当、冷蔵・冷凍前の食品（ご飯やおかずなど）、離乳食、猫舌の方には熱い料理 等 ・保冷・・・冷製料理（刺身・カルパッチョ・そうめんなど）、薬味 等 ・調理補助・・・生クリーム等の製菓、ハンバーグのタネの下準備 等 【使い方のコツ】 ・食卓で保冷しながら使用する場合は、器を事前に冷蔵庫で冷やしておくとより効果が持続します。 ・結露でテーブルが濡れて気になる場合は、下に布を敷いてお使いください。 ・あら熱をとる際、高台がついた器や分厚い器、陶器などは熱を逃しにくいため効果が出にくい可能性があります。 サイズ、重さ： W211×D185×H23mm、463g 材質： ABS樹脂 ステンレス鋼 日本製 <正しくご使用いただくために> ・冷凍室で10時間以上冷凍させてからご使用ください。縦置きで凍らせることもできます。 ・使用後は水を含ませ、固く絞った柔らかい布で拭き取ってください。 <ご注意点> ・凍った状態では、金属面に濡れた手で触らないでください。 ・水洗いしないでください。 ・食器洗い乾燥機はご使用いただけません。 ・火のそばに置かないでください。 ・金属面には直接食材を置かないでください。 ・オーブンレンジや電子レンジで絶対加熱しないでください。 ・ステンレスプレートのサイズより大きいものを載せないでください。加熱直後の鍋などをのせると、プレートが変形したり樹脂部分が溶ける恐れがあります。 ・ステンレスプレートの色味や光沢には個体差があり、製造ロットにより風合いが異なる場合がございます。 ・製造工程上、表面にわずかな色ムラ、汚れ、キズ等が見られる場合がございますが、品質およびご使用には問題ございません。