L'OLFATTO - Catarratto 2025 - Abbazia Santa Anastasia

Anime aromatiche di diversa origine geografica si incontrano, in un'estasi esplosiva di profumi e armonia. Vino di equilibrio e piacevolezza, persistente e giustamente aromatico. Profumi di frutta fresca arancia, mandarino, cedro e pera. Salino e fresco al gusto può essere un aperitivo eccellente ma anche un compagno gastronomico piacevole e stimolante con piatti a base di pesce, cruditè di mare, ortaggi croccanti e primi piatti fantasiosi e delicati. Colore: giallo paglierino con leggere sfumature verdognole. Olfatto: aromatico, armonioso, suadente in un gioco quasi infinito di frutta fresca arancia, mandarino, cedro e pera Gusto: equilibrato, fresco di agrumi, minerale con piacevole sapidità. Temperatura di servizio: 11°C