Pan con Cebada y Mijo (950 gr. aprox.) (*especial junio*)
INGREDIENTES: 45% Harina de trigo integral ecológica T150 (contiene gluten), 45% Harina de trigo de fuerza (contiene gluten), 20% Masa madre, 3% cebada, 3% mijo, 2% sal, agua, 2% carbón activo alimentario. ALÉRGENOS: Gluten
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Good foundation, but some important product data is still missing.
70%