【SEASONAL LIMITED 2026】SPECIALTY COFFEE

SPECIALTY COFFEE（INDONESIA）52％ コーヒーとミルクチョコレートを合わせることで、 味の深みと優しい甘みが共存する一枚に仕上がりました。 ダーク好きにも、ミルク好きにもおすすめしたいバーです。 使用しているブラジル産コーヒー豆は、酸味が少なく、リッチでやさしい甘みと、ナッツのような香ばしさが特徴。 チョコレートに合わせることで、コーヒーの香ばしい香りがふわっと広がり、あとから深いコクがゆっくりと重なります。 チョコレートはコーヒーの深いコクを邪魔しないよう、インドネシア・スンバ島ガウラのカカオを選定。 強く苦みを立たせるのではなく、ミルクチョコレートのなめらかな甘みに馴染むような、 まろやかなコーヒー感と香ばしい香りの余韻をゆっくり楽しめる一枚です。