Nyetimber Rosé, Mousserende – 0,75 l. – 12,5%

Skøn, lyserød multi-vintage rosévin, der vækker drømme får os til at drømme om lange, solrige dage. Én af Nyetimbers tørreste mousserende vine, du kan drikke hele året. Om Nyetimber Jord rig på kalk og sandsten er god grobund for vinrankerne i det sydlige England. Det kan lyde nyt og moderne, men faktisk er der blevet dyrket vin i England i 2.000 år. Først romerne og siden normannerne medbragte nemlig vinstokke til de britiske øer. Klimaet gør, at druerne modner langsomt, så de opnår en perfekt balance i syre og modenhed, kompleksitet og finesse. Når klimaforandringerne samtidig gør, at mere klassiske vinområder ofte oplever problemer med for høje temperaturer og de mere nordliggende vinområder – ikke kun i England – får gavn af de højere temperaturer, så er der absolut grund til at udvide sin vinøse horisont.