Pumuckl-Brot

Ein bisschen frech. Ein bisschen bunt. Ein echtes Brot-Abenteuer. Wenn ein kleiner Kobold in der Backstube Unfug treibt, darf es ruhig etwas bunter zugehen! Unsere Pumuckl-Brot-Backmischung bringt Dinkel- und Roggenmehl mit Roter Beete, Karottengranulat und grünem Paprikagranulat zusammen. Das Gemüse hat dabei eine ganz besondere Mission: Pumuckls drei Farben ins Brot zu bringen! Schabernack gehört in die Küche Mehl auf der Nase, Vorfreude im Bauch und am Ende ein selbst gebackenes Brot auf dem Tisch: So wird aus deiner Backrunde ein kleines Kobold-Abenteuer. Ob für große Pumuckl-Fans oder kleine Küchenhelfer, hier darf gemeinsam gebacken, gelacht und gekrümelt werden. Dinkel- und Roggenmehl bilden die Basis für dein Brot-Abenteuer. Sie bringen von Natur aus Kohlenhydrate, pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe mit. Rote Beete - wie Pumuckls wuscheliges Haar! Ihre natürlichen roten Pflanzenfarbstoffe heißen Betalaine und bringen Ballaststoffe mit. Karottengranulat steht für Pumuckls gelb-orangefarbenes Oberteil. Karotten enthalten von Natur aus Carotinoide, darunter Beta-Carotin, und Ballaststoffe. Beta-Carotin trägt auch zu ihrer typischen orangefarbenen Färbung bei. Grünes Paprikagranulat erinnert an seine grüne Hose. Grüne Paprika bringt Ballaststoffe und den natürlichen grünen Pflanzenfarbstoff Chlorophyll mit. So steckt die Idee für den kleinen Kobold nicht nur im Namen, sondern auch in der Gemüseauswahl. Und wenn bei der Brotzeit die letzte Scheibe plötzlich verschwunden ist? Vielleicht war es ja ein hungriger Kobold … Inhalt: 580 g © 2026 Kaut/v.Johnson/Bagnall Lizenz durch Buchagentur Intermedien-GmbH, www.pumuckl.de