Sardines à la Nicoise - Sardinen mit Paprika

Sardines à la Niçoise – Sardinen in würziger Paprika-Marinade An der Nizzaer Küste hat die Kombination aus Sardinen, Paprika und Olivenöl eine lange Tradition. Ferrigno hat dieses Rezept in seiner reinsten Form bewahrt: fangfrische Sardinen, eingelegt in nativem Olivenöl extra mit sonnengereifter Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und einem Hauch Piment – ein Glas voller mediterraner Raffinesse. Zutaten Sardinen (70 %), natives Olivenöl extra, Paprika (5 %), Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Piment (0,5 %) Was diese Sardinen besonders macht 🐟 70 % fangfrische Sardinen – zart, aromatisch und vollmundig 🌶️ Verfeinert mit Paprika und Piment nach Nizzaer Art ✅ Ohne Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker – nur frische Zutaten 🫒 Eingelegt in nativem Olivenöl extra aus der Provence 🫙 Nettogewicht: 115 g | Abtropfgewicht: 65 g Nährwerte pro 100 g Energie: 926 kJ / 222 kcal – Fett: 12,9 g, davon gesättigte Fettsäuren: 3,3 g – Zucker: Spuren – Eiweiß: 26,4 g – Salz: 0,85 g Serviervorschläge Auf frischem Baguette oder Crostini, als Teil einer Tapas-Platte, zu sommerlichen Salaten oder leichten Pastagerichten. Leicht gekühlt servieren und mit frischer Petersilie oder Zitronenzeste garnieren. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Tage verzehren.