Sartén

Sartén / wok de doble asa Descripción Sartén tipo wok de gran formato, diseñado para preparaciones de alto volumen. Su estructura amplia y profunda permite cocinar, saltear, freír y mezclar alimentos con mayor comodidad, siendo una opción especialmente práctica para restaurantes, hoteles, casinos, comedores institucionales y cocinas de producción. Características Disponible en medidas de 30 cm, 36 cm, 40 cm, 50 cm, 60 cm, 70 cm y 80 cm. Diseño tipo wok con cuerpo amplio y profundo. Fabricación metálica de acabado brillante. Dos asas laterales para facilitar el agarre y la manipulación. Superficie interior lisa. Diferentes diámetros para adaptarse a distintos volúmenes de preparación. Diseño robusto para uso frecuente en cocina profesional. Beneficios Permite preparar desde porciones medianas hasta grandes cantidades de alimentos. Las dos asas facilitan levantar, mover y transportar el recipiente con mayor control. Ideal para saltear, freír, mezclar y cocinar preparaciones de gran volumen. Su variedad de tamaños permite elegir el diámetro adecuado según la operación de cada cocina. Adecuado para restaurantes, hoteles, catering, casinos y cocinas institucionales. Facilita el trabajo en servicios de alta demanda gracias a su amplia capacidad.