Workshop Vlaai op 19 november

Appel, abrikozen, kersen, perzik, citroenvlaai. Om te smullen! In deze workshop gaan we aan de slag met het maken van het perfecte vlaaideeg. Terwijl het deeg rust, bereiden we een heerlijke banketbakkersroom en werken we aan een vulling die helemaal in het teken staat van het seizoen. Ik laat je zien hoe je op een eenvoudige manier je vlaaipan kunt bekleden en welk type pan het meest geschikt is voor een optimaal resultaat. Na afloop van de workshop ga je naar huis met voldoende kennis om zelf de lekkerste vlaaien te bakken. Je vrienden en familie zullen versteld staan van jouw bakkunsten! En wat betreft de vulling? Alles is mogelijk – gebruik wat je maar in huis hebt – en laat je creativiteit de vrije loop. Tijdens mijn workshop maken we vlaai met vulling die past bij het seizoen.