Colombia Wush Wush
Un Wush Wush natural, sedoso y cargado de fruta madura. Colombia Wush Wush expresa ciruela, fresa y frambuesa en una taza compleja, intensa y muy aromática, con un dulzor envolvente y un final largo.Perfil en taza Notas: ciruela, fresa, frambuesa y fruta madura Carácter: sedoso, complejo, intenso y muy afrutado Recomendado para: filtro y espresso afrutado Ficha del lote Origen: Planadas, Tolima, Colombia Productor: José Amir Garzón Finca: Villa Karina Variedad: Wush Wush Altitud: 1.600–1.750 m s. n. m. Proceso: natural con fermentación anaeróbica Cosecha: 2026 Puntuación: 86,75 SCA Proceso natural anaeróbicoLas cerezas completamente maduras se seleccionan y fermentan durante 56 horas en condiciones anaeróbicas. Después se secan en marquesinas y se realiza una nueva selección para retirar las cerezas que no cumplen el punto óptimo, preservando la limpieza, la uniformidad y la intensidad frutal del lote.Bolsa de 250 g. Disponible en grano o molido para tu método.
Specifications
- Molienda
- En grano · 250 g, Molido para espresso · 250 g, Molido para moka · 250 g, Molido para filtro · 250 g, Molido para prensa francesa · 250 g
Variants (5)
- En grano · 250 g — 26.00 EUR — In stock
- Molido para espresso · 250 g — 26.00 EUR — In stock
- Molido para moka · 250 g — 26.00 EUR — In stock
- Molido para filtro · 250 g — 26.00 EUR — In stock
- Molido para prensa francesa · 250 g — 26.00 EUR — In stock
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