Miniguide 141 : Les champignons des prairies

Les champignons des prairies De nombreux champignons vivent dans les prés, pâturages, jardins et parcs. La plupart d’entre eux sont des saprophytes, c’est-à-dire des décomposeurs de matières mortes. Leur rôle est central : ils recyclent la litière, le bois mort, les excréments ou les cadavres en libérant des éléments nutritifs prisés par les plantes. Coprins, lépiotes, vesses-de-loup… Ce Miniguide décrit 27 espèces typiques des milieux ouverts. Il indique aussi leur comestibilité ou leur toxicité et livre des conseils pour une cueillette responsable et sûre. Textes : Mirko D’Inverno, Sofia Matos Dessins : Sylvain Leparoux Parution : 2026 Les abonnés à la revue Salamandre ont reçu ce miniguide avec la Salamandre “Ces oiseaux qui vont mieux” (N°296).