Mantequilla Mini Sin Sal Président 8g - Caja de 100 unidades

Descripción La Mantequilla Président es el referente mundial de la tradición láctea francesa. Esta presentación de 8g es una mantequilla de tipo Charentes-Poitou, reconocida por su alto contenido de grasa láctea y un proceso de maduración de la crema que le otorga un sabor a nuez y una textura untuosa inigualable. Es el estándar de oro en la hostelería de lujo internacional debido a su consistencia y perfil organoléptico superior. Características Utilizando métodos de batido tradicionales que preservan la integridad de la grasa láctea. Gracias a su pureza, ofrece una maleabilidad perfecta a temperatura ambiente, permitiendo que se unte sin romper el pan artesanal. El empaque individual de aluminio garantiza una barrera total contra la luz y el oxígeno, evitando la oxidación de las grasas y manteniendo la frescura de la nata. Cada porción de 8g cumple con las normativas de calidad más estrictas de la Unión Europea para productos lácteos de exportación. Aplicaciones Indispensable para acompañar la viennoiserie francesa (croissants, brioche) en hoteles de 4 y 5 estrellas. Utilizada en servicios de cena fine dining para acompañar la degustación de panes de masa madre. Permite un control de inventario exacto por unidad, eliminando los costos ocultos de manipulación y porcionado en cocina. Especificaciones Contenido: Caja de 100 micro-porciones de 8g (Peso neto total: 800g). Composición: Mínimo 82% de materia grasa láctea, lo que define su categoría como mantequilla de alta calidad. Vida Útil: Aproximadamente 6 meses bajo refrigeración controlada desde su producción. Formato diseñado para optimizar el espacio en cámaras frigoríficas de hoteles y servicios de catering. Imágenes con fines ilustrativos.