"マラ・デ・ボワ" イチゴのコンフィチュール

品名：イチゴのコンフィチュール 原材料：イチゴ、砂糖、レモン果汁、寒天（海藻由来） 内容量：220g 原産国：フランス 輸入者：FUJII LABEL（航空輸入） 生産者：Ô Délices de Lucas 保存方法：常温、暗所（開封後は要冷蔵） 森のイチゴ ”マラ・デ・ボワ”種を贅沢に使ったコンフィチュール（イチゴ62%使用）。 華やかなイチゴの香りと鮮やかな色合いが印象的なコンフィチュールです。口に含むとイチゴの果肉感と上品な風味が広がり、しっかりとした甘みがありながらも、砂糖の甘さではなく果実そのものの自然な甘みが感じられます。 ”マラ・デ・ボワ” は、小粒ながら香りの高さで知られるイチゴ。森のイチゴを思わせる華やかな香りと鮮やかな赤色の果実が特徴で、一般的なイチゴよりも香り豊かな品種です。 イチゴは、できる限りフランス産を使用。旬の時期には、Ô Délices de Lucas のアトリエからわずか15kmの生産者から仕入れています。仕入れが難しい時期でも、ジュリアンが求める基準を満たす完熟した高品質の果実のみを選び、納得できる味わいに仕上げています。 イチゴを62%と贅沢に使用することで、果実の豊かな香りと味わいをそのままコンフィチュールに仕上げています。