Perú el romerillo - Filtro

Filtro de Perú Geisha lavado, floral y delicado. Melocotón maduro, jazmín y miel con acidez limpia y elegante. DESCRIPCIÓN Este Geisha de Cajamarca expresa una versión limpia y estructurada del perfil floral clásico de la variedad. La altitud cercana a los 1.900 metros y el proceso lavado con fermentación aeróbica aportan definición y precisión aromática. En taza domina una expresión floral clara —jazmín y flor blanca— acompañada de fruta de hueso como melocotón amarillo maduro. El dulzor recuerda a miel y caramelo claro, sosteniendo una acidez media-alta brillante pero refinada. El cuerpo es medio, sedoso, con final largo y elegante. Un filtro fino, aromático y con mucha claridad varietal. PERFIL EN TAZA Melocotón · jazmín · miel · caramelo claro · té negro ¿PARA QUIÉN ES ESTE CAFÉ? Ideal si buscas un Geisha floral y elegante, sin fermentaciones invasivas. Tiene acidez definida, dulzor limpio y gran claridad aromática. Perfecto para V60 o Kalita si quieres expresar al máximo la delicadeza varietal.