Assemblage d'origines rares 70% - Cumin noir Sauvage d'Iran
Ce chocolat franc et long en bouche, issu de fèves biologiques Trinitario et Criollo, est sublimé par le cumin noir sauvage d'Iran. Cueilli à la main, ce cumin rare exhale des arômes de citron et de géranium, offrant en bouche une amertume délicate mêlée à des notes florales et herbacées.
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