Mediterraans menu
A balanced and artisanally prepared meal set specifically for people with chewing and swallowing issues. It includes four dishes: a creamy tomato soup, two flavorful snacks, and a chocolate dessert. It is egg white enriched, gluten-free, and flavorful.
- The description claims the meal set is specifically for people with chewing and swallowing issues.
Specifications
- Ingrediënten:
- Italiaanse tomatensoep: Water, slagroom, tomaten (6,9%), melkeiwit, gekookte kip, kikkererwten, cichoreivezel, zout, natuurlijke aroma’s, selderij, citrusvezel, ui, kurkuma, knoflook, wortel, paprika, verdikkingsmiddel (xanthaangom), kruiden en specerijen. Tussendoortje zachte tonijn: Slagroom, tonijn (28,4%) (vis), water, mascarpone (room, voedingszuur: citroenzuur), melkeiwit, cichoreivezel, gelatine, zout, natuurlijke aroma’s, selderij, ui, kurkuma, knoflook, wortel, peterselie, lavaswortel, paprika, verdikkingsmiddel (xanthaangom), kruiden en specerijen. Tussendoortje pompoen: Slagroom, flespompoen (23%), water, mascarpone (room, voedingszuur: citroenzuur), melkeiwit, cichoreivezel, appel, gelatine, zout, natuurlijke aroma’s, selderij, ui, kurkuma, knoflook, wortel, peterselie, lavaswortel, verdikkingsmiddel (xanthaangom), kruiden en specerijen. Chocoladedessert: Slagroom, melk, water, suiker, cacaopoeder (5,2%), melkeiwit, gelatine.
- Allergenen:
- Tomatensoep: Bevat melk (inclusief lactose) en selderij Tonijn: Bevat vis, melk (inclusief lactose) en selderij Flespompoen: Bevat melk (inclusief lactose) en selderij Chocolade dessert: Bevat melk (inclusief lactose)
- IDDSI level:
- 4
AI Readiness
Good foundation, but some important product data is still missing.
70%