Valpolicella Superiore DOC 2022 Zenato

Der Zenato Valpolicella Classico Superiore DOC ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Herzen Venetiens. Er präsentiert sich in einem schönen Rubinrot und überzeugt mit einem eleganten Duft nach Sauerkirschen, Waldbeeren, feinen Mandeltönen und zarten floralen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich trocken, samtig und mineralisch mit guter Struktur und einem angenehm langen Nachhall. Die Cuvée besteht aus 85 % Corvina Veronese, 10 % Rondinella und 5 % Corvinone. Die Trauben stammen aus hügeligen Weinlagen in der Valpolicella-Zone und werden von Hand gelesen. Nach der klassischen Maischegärung reift der Wein rund 12 Monate in Eichen-Tonneaux, wodurch er zusätzliche Tiefe und Eleganz erhält. Dieser italienische Rotwein passt hervorragend zu Pasta, rotem Fleisch, Braten und Grillgerichten. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 18 °C. Ein stilvoller Valpolicella für Genießer, die einen ausgewogenen, fruchtbetonten und zugleich strukturierten Rotwein suchen.