Porto Quinta Do Noval Vintage 2024

Porto Quinta do Noval - Vintage 2024O Quinta do Noval Vintage distingue-se pela pureza de fruta, elegância, equilíbrio e finesse, características que refletem o terroir da propriedade. Apenas é declarado em anos em que a qualidade atinge os elevados padrões da Quinta do Noval, independentemente de existir ou não uma declaração geral de Vintage no Douro. A produção é sempre muito limitada e rigorosamente selecionada, representando normalmente apenas uma pequena parte da colheita, nunca ultrapassando 15% da produção total da quinta.Castas: 40% Touriga Nacional, 17% Touriga Francesa, 10% Sousão, 3% Tinta Roriz, 30% Vinhas Velhas.Estágio: O vinho estagia durante 18 meses em tonéis, nos armazéns climatizados da Quinta na região demarcada do Douro, antes de ser engarrafado.Produtor: Quinta do NovalAno: 2024Capacidade: 0.75Teor alcoólico: 19.5Região: DouroCastas: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Sousão, Tinta Roriz, Vinhas VelhasNa boca, mostra-se encorpado e concentrado, com taninos firmes mas polidos, acidez equilibrada e uma notável pureza de fruto. Preciso e harmonioso, mostra uma frescura que lhe confere definição e equilíbrio. O final é longo, elegante e persistente, revelando profundidade, delicadas notas de flores secas e um evidente potencial de envelhecimento.Nariz fino e expressivo, marcado por cereja preta, frutos silvestres e violetas, com notas de esteva, groselha vermelha, especiarias e um leve apontamento de cacau.