Gomme d'épinette
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description: Style de bière : IPA Type de houblon : Cascade, Nelson Sauvin T90 + Cryo & pousses d'épinettes Pourcentage : 6.2% Date de la dernière sortie : 9 juillet 2026 Les collabos, c'est comme le beau temps, on aime ça. Avec celle-ci, nous nous sommes associés avec Table Forêt Laurentides @tableforet , un organisme à but non lucratif dont la mission consiste à valoriser l'éducation forestière. De là, on a conçu cette recette d'IPA, houblonnée avec du Cascade local, du Nelson Sauvin, du Nelson Sauvin Cryo, et des pousses d'épinettes récoltées à la main par nos fantastiques employés. C'est doux, floral. L'épinette arrive avec un gras qui évoque un brin le sapin sans être trop présent. C'est une IPA facile à boire, qui met de l'avant cet organisme qui, en plus de mériter d'être connu, est constitué d'humains fantastiques!
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