コシヒカリ新米5㎏ 越前白山の恵み

「白山の米は一味違う」 他地域の米農家さんがわざわざ買いに来るほどおいしいお米 2025年に即完売した越前市白山の新米。 有機肥料を使って健康な土壌で育てられた「特別栽培米」のコシヒカリ新米を、今年も数量限定で予約販売いたします！ コウノトリが生息する自然豊かな福井県越前市の白山(しらやま)地区。標高150mの盆地であり、その寒暖差がおいしい米をつくりだします。令和5年には「福井県越前市白山地区」として農林水産大臣賞を受賞し、コウノトリをシンボルとした自然生態系に配慮した農業を実践するなど、豊かな自然とその共存が高く評価されています。 美しい新米 コシヒカリは、ほかのブランド米と比べても、もちもちとした食感が特徴。香りも豊かで、特に新米は、口いっぱいに広がる甘さが魅力です。 水分を多く含むコシヒカリは、炊き上がりもみずみずしく、ふっくらツヤツヤ。一粒一粒がしっかりと立ち、噛むほどにお米本来の甘みと香りを感じられます。 炊きたてのごはんを頬張る、その瞬間こそ、新米ならではの美味しさ。 旬の今だからこそ味わえる、みずみずしく艶やかなごはんを、ぜひお楽しみください。