堺 孝行 窪田雕刻 終始一貫 白鋼 霞研 出刃 300mm 木蘭（口輪：水牛角） 握把
堺 孝行 大阪堺市生產刀具的歷史可回溯 600 多年前，最早是以生產武士刀聞名。而「堺孝行」是當地青木刃物製作所的品牌，精湛的製刀技術和豐富的設計令人嘆為觀止。堺孝行廚刀目前已輸出至超過 100 個國家，深受各國使用者喜愛。 產品規格: 刀型: 出刃 刀刃素材: 白鋼 (高碳鋼 — 易生鏽材質) 刀刃硬度: HRC 60-61 刀刃種類: 單刃 刀刃長度: 300mm 口金 / 口輪素材: 水牛角 握把素材: 木蘭（口輪：水牛角）