Cognac Hennessy VS - KAWS Limited Edition

KAWS Hennessy VS Cognac Limited Edition is een samenwerking tussen 's werelds bekendste cognacmerk en de New Yorkse beeldend kunstenaar KAWS. De fles — gedecoreerd met kleurrijke blokken in koningsblauw en goud — is even opvallend als de inhoud. In de blend zijn uitsluitend Ugni Blanc druiven verwerkt, tweemaal gedistilleerd in koperen alembic charentais-ketels. De jongste eaux-de-vie in de assemblage rijpte minimaal 2,5 jaar op Frans Limousin eikenhout. Onmisbaar voor liefhebbers van fruitige, kruidige cognac — en uitstekend als basis voor een klassieke Sidecar of een Old Fashioned met gembersiroop. Geur en smaakprofiel Kleur: Diep goud met robijnrode schakeringen Neus: Wilde Limousin eik, geroosterde amandelen en hazelnoot; vanille en gember op de achtergrond Smaak: Verse druiven en groene appel openen de mond; sinaasappel en hout volgen als rijpere laag Afdronk: Verwarmende winterse specerijen — kaneel en kruidnagel — die zich langzaam ontwikkelen uit de gember op de neus Mondgevoel: Zacht en toegankelijk, met een lichte warmte die aanhoudt Verkrijgbaar in onze webshop en in onze slijterij in Amsterdam. Bestel online of kom langs voor persoonlijk advies. Meer details over productie & het verhaal van de maker Hoe wordt het product gemaakt? De productie start met de selectie van Ugni Blanc druiven, de dominante druivensoort in de Cognac-regio. Na fermentatie volgt een dubbele distillatie in traditionele koperen alembic charentais-ketels — een methode die Hennessy al generaties lang toepast. Het distillaat rijpt vervolgens in Frans Limousin eikenhout. Voordat de vaten in gebruik worden genomen, liggen de houten duigen jarenlang buiten, blootgesteld aan de seizoenen. Dit proces vermindert bittere tannines en ontwikkelt een natuurlijke vanillesoetheid in het hout. De Maître de Chai assembleert eaux-de-vie uit meerdere cru's — waaronder Bois Ordinaires, Fins Bois en Petite Champagne — tot de kenmerkende VS-blend, waarbij de jongste component minimaal 2,5 jaar gerijpt is. Het verhaal van Hennessy & KAWS Hennessy werd in 1765 opgericht door de Iers-Franse officier Richard Hennessy in Cognac, Frankrijk. Sindsdien groeide het huis uit tot de grootste cognacproducent ter wereld, verantwoordelijk voor circa 40% van de wereldwijde cognacomzet. De expertise van de Maître de Chai — generatie op generatie doorgegeven binnen de familie Fillioux — vormt de ruggengraat van elke assemblage. Voor deze limited edition werkte Hennessy samen met KAWS (Brian Donnelly), de New Yorkse kunstenaar en ontwerper die bekendstaat om zijn iconische figuren en gedurfde kleurgebruik. De samenwerking vertaalt zijn beeldtaal naar de fles: kleurblokken, grafische lijnen en het vertrouwde Hennessy-logo naast zijn eigen signatuur. Het resultaat is een collector's item dat de grens tussen spirits en hedendaagse kunst vervaagt.