Saint-Véran Saint-Claude

🍷 Saint-Véran Saint-Claude – Terres Secrètes AOC Saint-Véran : L'Élégance du Chardonnay Bourguignon Le Saint-Véran Saint-Claude 2022 de Terres Secrètes est issu du climat Saint-Claude, situé sur la commune de Prissé, au cœur du Mâconnais. Cette cuvée met en valeur toute la richesse des terroirs argilo-calcaires de l'appellation AOC Saint-Véran, réputée pour produire des Chardonnay à la fois généreux, frais et minéraux. 🔍 Caractéristiques principales : • Nom : Saint-Claude • Millésime : 2022 • Appellation : AOC Saint-Véran • Producteur : Terres Secrètes • Région viticole : Bourgogne – Mâconnais • Pays : France • Couleur : Vin blanc sec • Cépages : 100 % Chardonnay • Contenance : 75 cl • Style : Minéral, ample et élégant 👁️ Caractéristiques du Vin : • Robe : Jaune pâle brillante aux reflets dorés. • Nez : Arômes délicats de fleurs blanches, d'agrumes, de poire et de pêche blanche, accompagnés de subtiles notes minérales. • En bouche : Attaque fraîche et harmonieuse, belle rondeur, équilibre remarquable entre fruit et tension. La finale est persistante, élégante et marquée par une belle minéralité. 🍽️ Accords Mets–Vin : Le Saint-Véran Saint-Claude accompagne idéalement : • Fruits de mer • Huîtres et crustacés • Saint-Jacques poêlées • Poissons nobles • Volaille à la crème • Fromages de chèvre affinés Suggestion : À déguster avec des noix de Saint-Jacques ou une volaille fermière à la crème afin de mettre en valeur sa finesse et sa complexité aromatique. 🕰️ Consommation et Service : • Température de service : 10 à 12 °C • Préparation : Une légère aération avant dégustation permettra de révéler toute sa palette aromatique. • Potentiel de garde : 5 à 8 ans. 🌿 Terroir et Vinification : Le climat Saint-Claude repose sur des sols argilo-calcaires caractéristiques du Mâconnais. Ces terroirs apportent au Chardonnay une combinaison recherchée de richesse aromatique, de tension et d'élégance. Les raisins sont récoltés à maturité optimale puis vinifiés avec précision afin de préserver l'expression du fruit et l'identité du terroir. Terres Secrètes valorise chaque climat à travers des vinifications respectueuses de la typicité bourguignonne. 🚚 Livraison Rapide et Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée afin de préserver toute la qualité de vos bouteilles. Votre satisfaction est notre priorité et notre équipe reste disponible pour répondre à toutes vos questions.