Pasta Pura di Pistacchio per Dolci, Gelato e Salato – 250g / 500g

Pasta pura di pistacchio per ricette dolci e salate Porta nelle tue preparazioni il gusto intenso e caratteristico del pistacchio. Questa pasta di pistacchio è ottenuta da pistacchi selezionati, tostati e finemente raffinati, per offrire una consistenza liscia e facilmente lavorabile. È un ingrediente concentrato pensato per pasticceria, gelateria e cucina. Non è una crema spalmabile dolce pronta al consumo. Confezione da 250g Ideale per gelati, semifreddi e granite; creme, mousse, ganache e farciture; torte, croissant, biscotti e lievitati; cheesecake e dessert al cucchiaio; salse, pesti, risotti e preparazioni salate. Caratteristiche gusto tipico e intenso di pistacchio; consistenza fine e omogenea; adatta sia a ricette dolci sia salate; ingrediente professionale per uso domestico, artigianale e di laboratorio; facile da dosare e miscelare. La separazione naturale della parte oleosa può verificarsi durante la conservazione e non compromette la qualità del prodotto. Mescolare accuratamente prima dell’uso. Ingredienti (IT): PISTACCHI selezionati e tostati, colorante: E141. Contiene PISTACCHI. Può contenere MANDORLE e NOCCIOLE. Ingredients (EN): Selected and roasted PISTACHIOS, colour: E141. Contains PISTACHIOS. May contain ALMONDS and HAZELNUTS. Origine dei pistacchi: California. Confezionato in Italia da Artegustando. Valori nutrizionali per 100g Valore Energetico Kj 2805 / Kcal 670 Grassi 60,9 g di cui saturi 7,5 g Carboidrati 9,6 g di cui zuccheri 9,6 g Fibre Alimentari 1,2 g Proteine 20 g Sale 0,02 g Conservazione Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore, preferibilmente a una temperatura compresa tra 14 °C e 20 °C. Richiudere accuratamente la confezione dopo l’uso.