Seckinger Grauburgunder vom Kalkstein

Weingut Seckinger Herkunftsland: Deutschland Klassifikation: Deutscher Qulitätswein Farbe: Weisswein Geschmack: trocken Gebiet: Pfalz Untergebiet: Weinart: Stillwein Jahrgang: 2025 Inhalt: 0,75 l Bio: Ja (Öko-DE-039) Alkoholgehalt: 12,5% Rebsorte: 100% Grauburgunder Trinktemperatur: 8 - 10 °C Terroir: Löss/Kalkstein Ausbau: Großes Holzfass, mind. 3. Belegung Charakter: Die Grauburgunder-Trauben stammen wie der Weißburgunder von Kalkstein/Löss Böden aus der Südpfalz. Beim ersten Riechen wirkt der Wein sehr reduktiv, rote Würze, erdig tief und fest. Am Gaumen wird es dann schon eher klassisch für Grauburgunder, leichte Süße, Schmelz und kraftvoll gepaart mit einer sehr zarten Säure. Wir wollen mit unserem Grauburgunder nicht die klassisch deutsche Erwartungshaltung erfüllen. Für uns ist das mehr als nur Mode und daher möchten wir die natürliche Aromenstruktur erhalten. So macht die Rebsorte uns am meisten Spaß. Allergene: enthält Sulfite 5 Punkte das sind wir – Jonas, Lukas und Philipp Seckinger. Wir betreiben unser Weingut in der wunderschönen Pfalz mit ihren weltberühmten Lagen. Diese Lagen an der Mittelhaardt und der angrenzenden Südpfalz sind die Basis unseres Schaffens.