Piacere! 2025

商品名：ピアチェーレ 2025 / Piacre! 2025 生産者：ファットリア・アルフィオーレ 生産地：宮城県 タイプ：泡、ロゼ 品種：スチューベン アルコール度数：11.5% 「Piacere!」とは、イタリア語で「はじめまして」「お会いできて嬉しいです」という意味の言葉です。 2023ヴィンテージ以来、久しぶりのリリースとなる「Piacere!」。 人と人をつなぐ乾杯の時間に寄り添う、AL FIOREらしいロゼスパークリングです。 ■Blend / Approach スチューベンの瑞々しい果実味を活かし、軽やかな泡と爽やかな酸味との調和を大切にしました。 フレッシュで親しみやすく、自然ともう一杯飲みたくなる味わいを目指しています。 ■Vinification 野生酵母による自然発酵。 瓶内一次発酵によるペットナットスタイルで仕上げました。 無添加・無濾過・SO2無添加。 ■Style 赤い果実を思わせるチャーミングな香りと、軽快で心地よい泡。 良く冷やして楽しむ、夏にぴったりのロゼスパークリングです。 味わい：いちご／ラズベリー／さくらんぼ 楽しみ方：乾杯、BBQ、テラス、ホームパーティ グラスと温度帯：フルートグラス／小ぶりの白ワイングラスで6～8℃ お料理：生ハム.／魚介のカルパッチョ／桃とモッツァレラ 飲み頃：今～2023 開栓後1日 ■Comment 人と人が出会い、笑顔が生まれる乾杯の時間に。 そんな何気ないひとときに、自然と寄り添えるワインであってほしいと思っています。 （生産者資料より） ------------------------ ▼ファットリア・アルフィオーレ（生産者ワイン一覧）