UCA Violinista Rosé 2025

Tipo de Vinho: Rosé Castas: Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon Região: Algarve Teor Alcoólico: 12,5% Produtor: Arvad Wine Ano: 2025 Tamanho: 0,75L Vinificação: Perto da Ria de Alvôr. Clima mediterrâneo com influência Atlântica. Solo Argilo-Calcário. Vindima manual e prensa direta com cacho inteiro. A fermentação foi feita em cuba inox, seguida de estágio sobre borras finas durante 5 meses. Notas de prova: Rosado ligeiro. Notas de groselha fresca e goiaba com ligeiro floral. Reflete muito bem a sua origem com apelativa frescura, discreta salinidade num conjunto envolvente e suave. Harmonização: Excelente a acompanhar saladas, mariscos ou comida asiática.