Winshaw Vineyards Bill Winshaw 2020

Deze blend, bestaande uit 66% Cabernet Franc, 17% Cabernet Sauvignon en 17% Merlot, heeft een karaktervolle en verfijnde geur met aroma’s van zwarte bessen, bosbessen, koffiebonen en geroosterde kruiden. Daarnaast komen subtiele hints van rozemarijn en een lichte florale toon naar voren, wat de wijn een frisse en uitnodigende neus geeft. De smaak is romig en vol van textuur, met een mooie balans tussen sappig fruit en stevige, maar zachte tannines. Smaken van rokerig grafiet, drop, zoete tabak en zwarte bessenthee geven de wijn complexiteit en diepgang. De wijn heeft een krachtige structuur en eindigt met een frisse, minerale afdronk. Een goed uitgebalanceerde, krachtige rode wijn die zowel nu als na enkele jaren rijping uitstekend tot zijn recht komt.