Quick Mill Rapida – máquina de café expresso com alavanca

Máquina de café espresso de alavanca para casa, com controlo total de cada extraçãoQuick Mill Rapida foi concebida para quem quer controlar o espresso com a mão, não com um botão. A clássica tecnologia de alavanca permite-lhe definir a pressão e o ritmo, extração após extração, enquanto o controlo digital PID mantém a temperatura da água exatamente onde pretende. É uma máquina de café espresso para uso doméstico que proporciona a mesma ligação direta entre a mão e a chávena que encontra nos bares italianos tradicionais. Consideramo-la um passo natural para quem já domina o espresso ou para quem quer aprender verdadeiramente a arte, e integra a nossa seleção de máquinas de café espresso premium para a cozinha de casa.Principais características ✓ Extração por alavanca com precisão. O robusto grupo de extração com alavanca permite controlar manualmente a velocidade e a intensidade da extração. ✓ Temperatura controlada por PID. O visor apresenta a temperatura, o temporizador da extração e o nível da água em tempo real, para que possa ajustar tudo em função da torra dos grãos, em vez de preparar o café por tentativa. ✓ Bomba de vibração mais silenciosa. A bomba foi concebida para produzir cerca de 30 por cento menos ruído, uma vantagem numa cozinha onde a máquina não deve sobrepor-se às conversas da manhã. ✓ Tubo de vapor em todas as direções. Os tubos multidirecionais de vapor e água quente, protegidos contra queimaduras, e o joystick para o vapor e a água tornam a preparação de espuma de leite simples e segura. ✓ Segurança integrada. A válvula de vácuo, a válvula de segurança e o termóstato rearmável monitorizam continuamente a pressão, enquanto a função de standby poupa energia entre extrações. Se não tem a certeza de qual o tipo de máquina mais adequado para si, reunimos os nossos conselhos no guia sobre como escolher uma máquina de café espresso para casa. Detalhes Tipo Máquina de café espresso de alavanca com trocador de calor Grupo de extração Robusto grupo de extração com alavanca Caldeira 1,8 litros, caldeira de cobre com trocador de calor e isolamento Depósito de água 3 litros Bomba Bomba de vibração, cerca de 30 % menos ruído Controlo da temperatura PID digital com sonda de temperatura Visor Temperatura, temporizador da extração, nível da água e definições Vapor e água quente Joystick, tubos multidirecionais protegidos contra queimaduras Manómetro Pressão da caldeira 0–2,5 bar Segurança Válvula de vácuo, válvula de segurança, termóstato rearmável Outras funções Função de standby, função de sensor de sonda Material Aço inoxidável integral Dimensões (L x P x A) 320 x 480 x 750 mm Peso 30 kg Potência 1400 W Tensão 200–240 V / 50–60 Hz ou 120 V / 60 Hz Utilizador recomendado Barista doméstico experiente Sobre o fabricanteA Quick Mill fabrica máquinas de café espresso em Itália desde 1945, quando Carlo Ernesto Valente fundou a oficina com foco precisamente nas máquinas de alavanca, a mesma tecnologia em que a Rapida continua a basear-se atualmente. Na década de 1960, a empresa esteve entre as primeiras a desenvolver máquinas acionadas por bomba, uma inovação que alterou a forma como o espresso era extraído e que ainda hoje marca o setor.Durante a década de 1980, a empresa direcionou-se para o mercado doméstico e, nos anos 2000, integrou o controlo digital na sua gama de produtos. Ao longo de todas estas mudanças, o fabrico manteve-se igual: o cobre, o latão e o aço inoxidável continuam a ser trabalhados manualmente na fábrica de Senago, nos arredores de Milão, privilegiando a durabilidade e o saber-fazer em detrimento das tendências passageiras. Essa combinação de escola clássica e tecnologia moderna está presente em toda a nossa gama de máquinas Quickmill.A Rapida não é a máquina para quem quer preparar café o mais rapidamente possível. Com 30 quilos, uma alavanca que exige espaço livre acima da bancada e uma técnica que demora a dominar, é uma ferramenta concebida para décadas de extrações diárias, não para algumas temporadas. Se quer comprar uma máquina de café espresso que reflita a sua própria mão na chávena, esta é a nossa escolha. Perguntas frequentes ▾A Quick Mill Rapida é adequada como máquina de café espresso para casa se eu for principiante? A Rapida foi concebida sobretudo para baristas domésticos experientes, uma vez que a tecnologia de alavanca exige que controle pessoalmente a pressão e o ritmo. Também funciona para quem quer aprender verdadeiramente a arte, mas deve contar com um período de aprendizagem. ▾Que tipo de caldeira tem a Quick Mill Rapida? A máquina tem uma caldeira de cobre isolada, com trocador de calor, de 1,8 litros e controlo digital da temperatura por PID, para que possa preparar espresso e texturizar leite sem esperar por uma alteração de temperatura. ▾Quanto espaço ocupa a Quick Mill Rapida na cozinha? A máquina mede 320 x 480 x 750 mm (L x P x A) e pesa 30 kg. A altura inclui a alavanca, por isso verifique se existe espaço livre suficiente por cima da bancada.