SOIL TABLE ぶどうコンポート＆ブルーベリージャム

ぶどうを一粒一粒丁寧に処理して炊き上げたコンポートと、愛媛県産のブルーベリーを果実感が残るように仕上げた定番のブルーベリージャムを2層にしました。 コンポートは内子町にある福岡農園のベリーAに加え、 今年から粒の小さいデラウエアもブレンド。 2種類のぶどうを赤ワインでじっくり炊き上げることで、 美しい色合いとぶどう本来の爽やかな香りに、デラウエアならではのプチッとした食感も加わりました。 ブルーベリージャムには、愛媛県今治市の森のともだち農園で樹上完熟したブルーベリーを使用。果実の新鮮な風味をしっかりと閉じ込め、果肉のつぶつぶとした食感が残るように炊き上げています。 2種のぶどうが織りなす濃厚な甘酸っぱさと、ブルーベリーのやさしい酸味がたまりません！ 朝食のパンにはもちろん、ヨーグルトとの相性も抜群です。 プレーンヨーグルトに混ぜてそのままお召し上がりいただくのはもちろん、ヨーグルトにジャムを入れて軽くかき混ぜてから凍らせれば、簡単フローズンヨーグルトとしてもお楽しみいただけます。 ぜひ色々な食べ方でお試しください。