Toscana Rosso IGT “Giramonte” 2025 - Frescobaldi, Tenuta Castiglioni

Rubino intenso, al naso offre un profilo olfattivo in cui mora, prugna e ciliegia si lasciano attraversare da più piccanti note di pepe. Al palato riesce nel difficile compito di esprimere la buona ricchezza che la zona di Bolgheri sa offrire affiancata da una bevibilità semplice ed estremamente piacevole. Il Mediterra di Poggio al Tesoro rispecchia appieno le caratteristiche della zona di Bolgheri manifestando uno straordinario equilibrio tra la freschezza dei profumi e i sapori, caldi e potenti. Un rosso vinificato in acciaio e lasciato maturare in barrique di secondo passaggio per circa 8 mesi in cui la nota speziata del syrah, varietà prevalente nel taglio, dona al vino assieme a unintensa piacevolezza una gustosa facilità di beva. A tutto pasto, è un ottimo accompagnamento con vari piatti di carne, salumi, formaggi di media stagionatura come pecorini, caciotti e tome. Fresco Legno Speziato Taglio Italia Cena tra amici Toscana Primi di terra Secondi di terra Rosso