Ethiopia/Tamiru Tadesse/ALO Berry Under screen/Natural

☆コーヒー豆¥5000以上のご購入で送料無料 Origin:Ethiopia Region:Sidama Bensa Alo village Producer:ALO COFFEE Variety:74165 Altitude: 2380m-2480m Method:Natural Roast:Light Taste Note:Strawberry,Sweet candy,Jasmine tea,Lively,Long aftertaste 2021年エチオピアCOEで初出品ながら1位と5位を同時受賞し、ファンの方も多いタミルタデッセ氏のアンダースクリーンが入荷しました。 タミルさんは、大学講師やエンジニアとしての経験があり、コーヒー生産に科学的な考え方を取り入れています。彼は故郷アロ村で育てたこの豆にアロベリーという名前をつけました。 アンダースクリーンはスクリーンサイズ12程度の小さな豆です。粒の小さい理由は標高にあります。冷涼な気候がチェリーをゆっくりと成熟させ、そこにタミルさんの精巧な精製行程を経ることで、明るくクリーンで、フルーティで立体的な、素晴らしいテロワールをもったコーヒーが出来上がりました。 アロベリーは世界のロースターたちからも常に注目を集めるコーヒーです。 美味しい、と一言で言い表せないくらい素晴らしい味わいで、納得していただけると思います。 セブンステップスでは2年ぶりのタミルさんのアロベリー。ナチュラルです。 初めての方も、ご存知の方も今期のアロベリーをぜひお楽しみください。 ＊商品発送の際、納品先様、納品内容や金額を記載した納品書を同封しております。ご不要の場合はメモ欄に「納品書不要」の旨ご入力ください。