Torta de abobrinha com burratine

Ingredientes: 1 abobrinha cortada em rodelas 2 colheres de azeite Sal e pimenta do reino 4 colheres de sopa de queijo meia cura jersey ralado 1 massa folheada 3 burratines Passo a passo: Corte as abobrinhas em rodelas e tempere com metade do azeite, sal e pimenta, Coloque um papel manteiga por cima de uma forma própria para o forno e junte as abobrinhas fazendo um desenho circular para cobrir toda base, Regue com um pouco mais de azeite e sal, Junte o queijo meia cura por cima da abobrinha, Coloque a massa folheada por cima e corte o excesso da massa, Faça um corte para liberar o vapor e leve ao forno preaquecido preaquecido a 190ºC por aproximadamente 30 minutos ou até que a massa esteja cozida e levemente dourada, Desenforme, rasgue a burrata por cima e tempere. Clique aqui para ver o vídeo da receita no Instagram.