La Marzocco Swan

Le Swan associe une nouvelle technologie à près de 100 ans d'expérience dans l'innovation des machines à espresso, permettant à La Marzocco de réimaginer le moulin à café. Technologie antistatique brevetée Le moulin Swan élimine toute charge statique du café lorsqu'il quitte les meules. Le café moulu tombe ainsi directement et proprement des meules dans le porte-filtre sans adhérer à aucune surface, repensant fondamentalement le fonctionnement d'un moulin à café. Système avancé de contrôle du moteur Le Swan apporte un niveau de régularité qui n'était pas possible auparavant. Ce système permet d'obtenir une vitesse de rotation constante de la meule, quelle que soit la résistance du café ou les modifications de la taille de la mouture. Il permet également un dosage plus précis en suivant précisément le nombre de rotations de la meule au lieu d'utiliser une minuterie. Fiabilité, facilité et vitesse optimisées Un dispositif d'entraînement des meules par courroie déplace la chaleur créée par le moteur, une interface familière reflète les machines à espresso La Marzocco et une commande sans bouton utilise la conductivité électrique du porte-filtre lui-même.