Hiszpania – Chispas – Garnacha Rosado – różowe wytrawne

Chispas Rosado to wino w 100% ze szczepu Garnacha. Zimna maceracja na skórkach, trwająca 8 dni, zapewnia ekstrakcję koloru i aromatów. Następnie moszcz jest zlewany i wstępnie klarowany metodą flotacji. Fermentacja alkoholowa odbywa się w stalowych zbiornikach nierdzewnych z kontrolowaną temperaturą, w 18°C. Po fermentacji wino jest klarowane i stabilizowane, a następnie filtrowane i butelkowane. Jest to młode wino, przeznaczone do picia w niedługim czasie po zabutelkowaniu, którego największym atutem jest niezwykle owocowy charakter. Ma piękny, intensywnie różowy kolor. W aromacie wyraźnie dominuje Garnacha, z nutami dzikich owoców leśnych, truskawek, malin oraz odrobiną świeżych ziół. W ustach, obok przyjemnej owocowości, wino zachowuje odpowiednią świeżość.