旬の野菜ドレッシングギフト

野菜に合わせて選ぶ、三つの味わい サラダや温野菜に、その日の気分で選べる3種類のドレッシング。 素材ごとに異なる風味が、いつもの一皿に変化をもたらします。 さっぱり仕上げたいとき、コクを足したいとき。 野菜の組み合わせに合わせて使い分けることで、食卓がより豊かに整います。 素材の個性が活きる、三つの風味 トマトは、生のトマトを丸ごと粉砕したフレッシュな味わい。 豊かな甘みと爽やかな酸味が、軽やかに広がります。 椎茸は、原木栽培で育てられたものを使用。 旨みがしっかりと感じられる、コクのある仕上がりです。 あかもくは、ミネラルを豊富に含む海藻を使用。 粘りのある質感とともに、さっぱりとした和風の味わいが楽しめます。 産地と素材に向き合う、ていねいなものづくり 使用する素材は、それぞれ産地や育て方にこだわって選定。 トマトや椎茸、あかもくといった素材の持ち味を、そのまま活かしています。 椎茸は福岡県小倉南区・水晶山のふもとで育てられた原木椎茸を使用。 あかもくは、響灘に浮かぶ馬島で採れたものを用いています。 素材の風味を損なわないよう仕上げたドレッシング。 日常の中で無理なく使い続けられる、やさしい味わいです。 （取材・執筆：monotomoi編集部）