五湖の梅干し

完熟梅を収穫し、厳選して、塩漬けした後に天日干しにします。その後、自家栽培した紫蘇のみで漬け込みます。 合成着色料、保存料を使わない、無添加の昔ながらの梅干しです。 塩分は19％となります。 進物用にお使いいただけます。 熨斗をご希望の際は、ご注文時にお知らせください。