Umbrian Cooking Class & Wine Tasting in Assisi

Durata: Circa 4 ore Partecipanti minimi: 2 persone Scopri i sapori autentici e le tradizioni culinarie dell’Umbria attraverso il nostro coinvolgente Corso di Cucina Umbra nel cuore di Assisi. Durante questa esperienza pratica imparerai a preparare piatti tipici italiani fatti in casa utilizzando ingredienti freschi e locali, guidato passo dopo passo in un’atmosfera autentica e conviviale. Il corso si svolge nel pomeriggio e termina con un piacevole momento conviviale insieme, con brunch o cena a seconda dell’orario organizzato per l’esperienza. 🍝 Pasta Fresca Fatta in Casa Prepareremo pasta fresca fatta a mano da zero, scoprendo diverse tipologie tradizionali di pasta come: Tagliatelle Ravioli Strangozzi tradizionali umbri La pasta verrà accompagnata da un delizioso sugo fatto in casa, scelto insieme in base alla stagione e all’ispirazione del momento: Ragù tradizionale Salsa al tartufo fresco 🍗 Secondo Piatto Tradizionale Per il secondo piatto prepareremo uno dei grandi classici della cucina umbra: Pollo alla Cacciatora Scaloppine con funghi e tartufo 🍰 Dolce Tradizionale Per concludere il nostro viaggio culinario prepareremo un dolce tradizionale fatto in casa come: Rocciata di Assisi Crostata fatta in casa Torta di mele tradizionale Questa esperienza è perfetta per amanti del cibo, coppie, famiglie e per chi desidera scoprire i veri sapori dell’Umbria attraverso cucina, tradizione e convivialità. Vivi l’autentica ospitalità italiana e goditi un momento speciale condividendo il pasto preparato insieme al termine del corso.