Villa Oliveira Touriga Nacional 2017 750ml

O Villa Oliveira Touriga Nacional 2017 representa uma interpretação clássica, profunda e extremamente elegante da principal casta tinta de Portugal. Produzido a partir de vinhas com mais de 80 anos em altitude no Dão, este vinho combina intensidade, frescor mineral e grande sofisticação em um tinto de enorme personalidade. Um Touriga Nacional sério e longevo, elaborado para evoluir lentamente e revelar toda a complexidade das grandes vinhas antigas portuguesas. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Resumo rápido do vinho: • Tipo: vinho tinto de guarda • Uva: 100% Touriga Nacional • Origem: Dão – Portugal • Perfil: elegante, estruturado e mineral • Amadurecimento: 1 ano em barricas francesas • Harmoniza com: carnes estruturadas e queijos curados Produtor: Villa Oliveira / Casa da Passarella Região: Dão – Portugal Estilo: Tinto elegante, profundo e longevo Produção Uva: 100% Touriga Nacional Tipo: Tinto Teor alcoólico: 14% Açúcar residual: 1,2 g/L Acidez: 7,0 g/L pH: 3,32 Terroir: Vinhas únicas com mais de 80 anos plantadas entre 700 e 800 metros de altitude em solos graníticos sob clima continental seco. Seleção: Escolha rigorosa das melhores parcelas e cachos diretamente nas vinhas. Vinificação: Realizada em cubas de cimento para preservar autenticidade e precisão aromática. Maceração: Pré e pós-fermentativa para maior profundidade, estrutura e complexidade. Amadurecimento: 1 ano em barricas de carvalho francês de 225 litros. Filosofia: Um Touriga Nacional de estilo clássico, focado em elegância, frescor e grande capacidade de evolução. Notas de Degustação Visual: rubi profundo e brilhante Aromas: frutas negras maduras, violetas, especiarias, ervas secas, notas minerais e delicados toques de madeira integrada Paladar: encorpado, elegante e estruturado, sustentado por taninos firmes, excelente frescor e grande profundidade Final: longo, persistente e mineral Corpo: encorpado Perfil do Vinho Estrutura: ★★★★★ Elegância: ★★★★★ Complexidade: ★★★★★ Frescor: ★★★★★ Potencial de guarda: ★★★★★ Um Touriga Nacional clássico, refinado e profundamente gastronômico. Harmonização Excelente com carnes vermelhas, cordeiro, caça, pratos de longa cocção, cogumelos, embutidos artesanais e queijos curados. Como Servir Temperatura: 16°C a 18°C Decantação: recomendada por 45 minutos Opinião do Sommelier O Villa Oliveira Touriga Nacional impressiona pela combinação rara entre potência e refinamento. As vinhas antigas conferem enorme profundidade e complexidade, enquanto a altitude preserva frescor e tensão mineral. É um Touriga Nacional sério, sofisticado e preparado para evoluir magnificamente ao longo dos anos. Quando Beber Janela ideal: já muito expressivo, mas ainda jovem para todo seu potencial Potencial de guarda: 15 anos ou mais A estrutura tânica, a acidez elevada e a profundidade das vinhas velhas garantem longa evolução em garrafa. Por que a Touriga Nacional é tão importante em Portugal? A Touriga Nacional é considerada a principal casta tinta portuguesa, famosa pela intensidade aromática, estrutura e capacidade de envelhecimento. Quando cultivada em altitude, ganha ainda mais elegância, frescor e precisão. No Dão, a variedade produz alguns dos tintos mais refinados e clássicos do país. Sobre a Casa da Passarella A Casa da Passarella é uma das vinícolas históricas mais importantes do Dão, reconhecida pela produção de vinhos autênticos e elegantes. Seu trabalho com vinhas velhas e mínima intervenção tornou a propriedade referência entre os grandes produtores portugueses. O projeto Villa Oliveira representa os vinhos mais sofisticados, raros e longevos da casa. Sobre o Dão O Dão é uma das regiões mais elegantes de Portugal, marcada pelas vinhas de altitude e solos graníticos. Seu clima continental favorece maturação lenta, preservando acidez, frescor e enorme capacidade de envelhecimento. A região é reconhecida internacionalmente pela produção de tintos refinados e de grande longevidade. Vinhos de Portugal • Tintos Gastronômicos • Vinhos do Dão • Busca Avançada Perguntas Frequentes O Villa Oliveira Touriga Nacional tem muita madeira? Não. A madeira é utilizada com equilíbrio para ampliar complexidade sem mascarar a fruta e o terroir. É um vinho potente? Sim. Possui ótima estrutura e concentração, mas sempre sustentadas por grande elegância. Precisa decantar? Sim. A decantação ajuda a revelar toda sua profundidade e complexidade aromática. Combina com carnes? Perfeitamente. É ideal para pratos estruturados e carnes de sabor intenso. Pode envelhecer? Muito. É um vinho elaborado para longa guarda. Descubra mais: Vinhos de Portugal • Tintos Gastronômicos • Busca Avançada Villa Oliveira Touriga Nacional 2017 Dão Portugal Vinho tinto português premium produzido pela Casa da Passarella na região do Dão com a uva Touriga Nacional. Tinto elegante e longevo elaborado a partir de vinhas com mais de 80 anos em altitude. Grande vinho do Dão com notas minerais, taninos refinados, frescor vibrante e excelente potencial de guarda.