Miele Siciliano di Arancio - Carlo Amodeo

Miele Siciliano di Arancio (Citrus sp.) Il Miele di Arancio è trasparente quando allo stadio liquido, giallo paglierino / bianco perlaceo quando cristallizza. Il Miele di Arancio ha un profumo è leggero e ricorda i fiori di arancio e Il suo gusto è tra il florale ed il fruttato, con sentori di gelsomino. Prodotto nel ragusano e nell'agrigentino nel mese di aprile Caratteristiche: Colore: quasi incolore quando è ancora liquido, giallo paglierino, bianco perlaceo quando cristalliza. Cristallizzazione: spesso con cristalli grossi e sabbiosi, semi-rapida che tende al bianco. Odore: di intensità medio-bassa, ricorda appunto i fiori di arancio, floreale. Sapore: miele di media intensità aromatica, tra il florale ed il fruttato, ricorda il gelsomino. Usi: anche questo è uno dei mieli da tavola universalmente più apprezzato. Miele Siciliano di Arancio acquista online su emporiosicilia.it il miglior miele siciliano.